Manca ormai meno di un mese a Natale ed inevitabilmente la capo di tutti i cosenDini che si rispettino va ara vatticogna che ci attende nei giorni clù, diciamo tra a Maculata e ra Pifanìa. Tra i tanti piatti della nostra tradizione cinn’è unu ca m’ha sempre affascinato (no nel senZo dell’affascinu, la cui tennica…
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